Долгожданный сезон пикников вот вот начнётся и уже так хочется сочного шашлыка или ароматных колбасок-гриль!
На ближайшие пару недель в Белгородской области синоптики обещают дождь и поход в парк на пикник необходимо отложить. А сегодня вообще пошёл снег и погода далека от весенней. Предлагаем порадовать себя колбасками-гриль нашего производства и приготовим их дома в духовке.
Знаем, что многие любят и покупают колбаски для приготовления на сковороде. Хотим отметить, что в духовке они готовятся значительно равномернее и точно не остаются сырыми внутри.
Рассказываем как приготовить колбаски в духовке и устроить пикник дома.
Удобство этого блюда в том, что предварительно вы ничего не готовите.
Возьмите ваши любимые колбаски-гриль производства «Ракитянские деликатесы». У нас их четыре вида:
|
|
|
Положите колбаски в форму для запекания или рукав, не слишком плотно друг к другу. Для запекания можно использовать противне, но так они получаются менее сочными и не такими нежными. В форме колбаски пустят собственный сок и будут тушиться в нем — это придаст им необходимый аромат и сочность.
Дно формы рекомендуем смазать небольшим количеством растительного масла, чтобы колбаски не прилипли.
Главное правило — проколите каждую колбаску по всей площади зубочисткой или толстой иглой. Благодаря проколам во время приготовления лишний пар будет выходить наружу и колбаски останутся целыми и красивыми.
Среднее время приготовления ≈40-50 минут.
Если вы используете замороженные колбаски, то предварительно разморозьте их в холодильнике.
Форму с колбасками ставьте в холодную духовку и включайте её на максимум ≈180-200° и запекайте в течение 30 минут. Затем переверните колбаски на другую сторону щипчиками или парой деревянных лопаток. Важно это делать осторожно так как очень горячо и идёт пар. Затем верните форму в духовку ещё на 20-30 минут, до зарумянивания.
Можно сделать дополнительные проколы на колбасках.
Готовые колбаски лучше подавать горячими с любимыми соусами, овощами и свежей зеленью.
Дома колбаски получаются румяными, сочными и ароматными.
Приятного аппетита на домашнем пикнике!
Покупайте колбаски-гриль в нашем в фирменном магазине по адресу пгт. Ракитное, ул. Народная 139а (ежедневно с 9:00 до 19:00, без перерывов)
Или оформите доставку на дом.
Для заказов от 1000 рублей - доставка БЕСПЛАТНО.
В другие населенные пункты Белгородской области условия доставки обсуждаются индивидуально. Оставьте заявку и мы перезвоним вам.