Лето подошло к концу, и впереди — возможно последние теплые выходные. И их нужно провести ярко и вкусно! Что может быть лучше, чем устроить уютный пикник с шашлыками и колбасками-гриль? Это отличная возможность насладиться теплыми днями в кругу семьи и друзей, отправившись на природу, чтобы получить заряд позитива и энергии перед наступлением осени.
Шашлыки — вечная классика отдыха
Шашлыки — это неизменный атрибут любого пикника. Запах жарящегося на углях мяса сразу вызывает аппетит и поднимает настроение. Важно правильно подготовить мясо и выбрать подходящий маринад, чтобы добиться идеального вкуса.
Выбор мяса и маринад
Для шашлыков можно использовать разнообразные виды мяса: свинину, говядину, курицу, кролика или баранину. Главное — выбрать свежее, качественное мясо. Свинина является классическим выбором для шашлыков благодаря своей сочности и мягкости. Говядина подойдет тем, кто предпочитает насыщенный вкус, а курица — для тех, кто любит более легкие блюда.
В магазинах «Ракитянские деликатесы» всегда свежее мясо с Белгородских ферм.
Для жарки отлично подойдут:
Вы можете подобрать мясо заранее и оформить на него предзаказ. Сделать это просто в интернет-магазине или приложении «Ракитянские деликатесы. Доставка»:
открыть каталог скачать приложение
Маринад играет ключевую роль в приготовлении шашлыков. Он смягчает мясо, делает его ароматным и придает особый вкус. Вот несколько популярных и простых рецептов для того, чтобы замариновать мясо:
-
Классический уксусный маринад: лук, уксус, соль, перец и лавровый лист. Маринуйте мясо 2-3 часа, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.
-
Маринад на кефире: кефир, лук, чеснок, соль, перец и зелень. Кефир делает мясо нежным и мягким, придавая ему легкую кислинку.
-
Горчичный маринад: горчица, мед, оливковое масло, соевый соус, чеснок и специи. Этот маринад придает мясу пикантный и слегка сладковатый вкус.
А для тех, кто ценит время у нас есть готовые шашлыки. Это фирменные маринады, ингредиенты в которых идеально подобраны друг для друга и прекрасно раскрывают вкус мяса.
Колбаски-гриль — быстро, просто и вкусно
Отличный выбор для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот приготовить вкусное блюдо на пикнике. Они не требуют маринования и готовы к приготовлению прямо из упаковки. Все, что вам нужно, — это разогреть гриль и выложить колбаски на решетку.
Разнообразие вкусов — еще одно преимущество колбасок
Мы предлагаюм широкий ассортимент колбасок-гриль, начиная от классических сосисок и заканчивая колбасками с различными наполнителями и специями. Вот несколько видов, которые полюбились жителям Белгородской области:
-
Классические колбаски «Готнянские»: Сочные и ароматные, с мягким вкусом, они нравятся практически всем. Идеальный выбор для тех, кто предпочитает простые и понятные вкусы.
-
Колбаски с грибами: Внутри этих колбасок грибы, которые делает вкус более насыщенным и пикантным.
-
Колбаски «Весенние»: Для любителей поострее подойдут колбаски с добавлением паприки. Они прекрасно сочетаются с соусами на основе томатов или сметаны.
Соусы — Важный Акцент Вкуса
Ни один пикник с шашлыками и колбасками-гриль не обходится без соусов. Соусы могут подчеркнуть вкус мяса, добавить новые оттенки и сделать блюдо еще более аппетитным.
Домашние соусы
Соусы можно легко приготовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты. Вот несколько простых рецептов:
-
Классический томатный соус:
-
Томатная паста — 3 ст. л.
-
Оливковое масло — 2 ст. л.
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Сахар — 1 ч. л.
-
Соль, перец — по вкусу
-
Сметанный соус с зеленью:
-
Сметана — 200 г
-
Укроп — 1 пучок
-
Петрушка — 1 пучок
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Соль, перец — по вкусу
-
Горчично-медовый соус:
-
Горчица — 2 ст. л.
-
Мед — 1 ст. л.
-
Соевый соус — 2 ст. л.
-
Оливковое масло — 1 ст. л.
Обжарьте чеснок на оливковом масле, добавьте томатную пасту, сахар, соль и перец. Готовьте соус на среднем огне 10-15 минут, помешивая.
Измельчите зелень и чеснок, смешайте со сметаной, добавьте соль и перец. Соус готов!
Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Этот соус идеально подходит для шашлыков и колбасок.
Всё, что теперь вам останется это создать идеальную атмосферу
Теплые сентябрьские выходные — это отличное время, чтобы собрать семью и друзей на пикник. Чтобы сделать отдых на природе незабываемым, обратите внимание на следующие моменты:
-
Выбор места: отлично подойдет живописное место на берегу реки, озера или в лесу. Не забудьте взять с собой все необходимое для комфорта — пледы, подушки и складные стулья.
Меню:подготовьте заранее меню, чтобы каждому было что выбрать. Помимо шашлыков и колбасок, можно приготовить овощи на гриле, салаты, свежие фрукты и, конечно, мясные нарезки с фермерскими сырами. Их можно приобрести в наших магазинах
-
Развлечения: захватите с собой для игры на свежем воздухе мяч, бадминтон, фрисби. Такие активности не только поднимут настроение, но и помогут сжечь лишние калории.
Музыка: создайте плейлист с любимыми песнями, чтобы создать подходящую атмосферу. Можно также взять с собой гитару для живого исполнения.
Искренне рекомендуем не упускать возможность и провести время на свежем воздухе, наслаждаясь вкусной едой и приятной компанией. Шашлыки, колбаски-гриль и домашние соусы от «Ракитянских деликатесов» помогут сделать этот пикник незабываемым.
Загляните в наши магазины "Ракитянские деликатесы", где вы найдете все необходимое для идеального пикника: сочные шашлыки, ароматные колбаски-гриль, разнообразные сыры, специи и популярные соусы. Наши продукты гарантируют, что ваш пикник станет настоящим удовольствием!
Кроме этого, у нас действует программа лояльности для постоянных покупателей. О ней вы можете узнать подробнее и поучаствовать по ссылке:
получить бонусную карту адреса наших магазинов
Приятного отдыха!